lundi 25 décembre 2017

L'année 2017 se termine

Cela fait un moment que je n'ai rien posté.
La fin de l'année 2017 a été très chargée.

J'ai fait un stage chez un Boulanger-Pâtissier pendant les vacances de Toussaint et j'ai encore appris beaucoup de choses.
 

       

Et après mon stage, j'ai fait d'autres gâteaux :
1- Un Opéra
 

2- Une tarte au citron meringuée


3- Un dôme chocolat sur crumble praliné


Et même préparé la bûche pour Noël ... VOICI la VIDÉO :

 


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