Entrainement Choc'

Aujourd'hui, j'ai testé la mousse au chocolat blanc que je vais utiliser pour le Concours Ballerina de Scrapcooking.

J'en ai profité pour faire le dessert de ce soir : éclats de sablé breton, poires fraiches sous deux mousses de chocolat noir et blanc ... et un petit sablé breton en supplément pour les plus gourmands.

Gâteaux d'Halloween

J'ai participé, encore cette année, au concours Scrapcooking. J'étais plutôt contente du résultat.
J'ai choisi de faire un gâteau damier (chocolat-nature) avec un décor en pâte à sucre :

  

J'y ai participé aussi l'année dernière, mais cette première tentative était un peu bancale. Il était très moche et tout effondré. Catastrophe.

Les Goûters ...

Je deviens experte dans les goûters ... C'est peut-être parceque j'adore ça !!!
Mes amies disent souvent que mon ventre est réglé sur 16h (heure du goûter !!)

   FINANCIERS

   CANNELÉS

   BROWNIES

  Réalisation de "Pattes d'ours" ....

   ... Et voilà !! C'est fini !! A TABLE